Crear y manejar un huerto escolar. Manual para profesores, padres y comunidades. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Roma, 2007. Enlace. Desde este enlace se pueden acceder a los capítulos individualmente.
De paseo por la huerta. Proyecto para Nivel Inicial. Enlace.
El desarrollo de las CCBB (competencias básicas) desde el escenario cooperativo del huerto escolar. Exposición Huerto Escolar CEIP Francisco Villaespesa. Enlace.
El huerto escolar como recurso de enseñanza aprendizaje de las asignaturas del currículo de Educación Básica. Orientación y actividades para todos los grados de Primaria. FAO. Enlace.
El huerto escolar ecológico. Proyecto de educación ambiental. Vicent Ripoll Català, C. P. Ballester Fandos Malva-Rosa València. Enlace.
Huerta escolar. Proyecto de centro. Blog de la Escuela Rural El Naranjal (Topaipi). Enlace.
Huerta escolar. Verduras ricas y sanas. De “El ABC Escolar”. Enlace.
Huerto escolar. Actividades ambientales. Administración de la Comunidad Autónoma del País Vasco. Enlace.
La huerta escolar. Una estrategia para mejorar la percepción nutricional y lograr aprendizajes significativos en los estudiantes de Primaria. Autor: María Alejandra Yaguara Galvis. Enlace.
Los huertos escolares como estrategias de enseñanza. Es un BLOG que tiene como función ser una herramienta instruccional para la enseñanza de la biología de octavo grado de la III etapa de educación Básica en el tema referente a "Huertos Escolares". Enlace.
Mi huerta escolar. Proyecto Pedagógico de Aula de 1ero a 5to de Sandra Balmaceda. Enlace.
Mi huerto escolar. Blog del huerto escolar del CEIP La Paz de San Javier (Murcia) Con este proyecto se pretende caminar hacia un conocimiento propio donde los estudiantes apliquen cada uno de los pasos que conlleva la huerta escolar, haciéndolo extenso a sus familias y utilizándolos para su propio bienestar. Además de ser una herramienta valiosa que provee de alimentos, ayuda a despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no sólo pueda recrear la propuesta productiva, sino que de igual manera se abra a otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad. Enlace.
Nuestro huerto escolar ecológico. Guía básica para implementar un huerto en la escuela. Proyecto del Colegio Ecológico. Enlace. Enlace al blog Colegio ecológico que es un Proyecto Piloto impulsado por el CEDER Serranía de Ronda enmarcado en el Programa LiderA, para poner en marcha un Colegio Ecológico basado en la Sensibilización Ecológica.
Proyecto productivo comunitario: huerta escolar. Autor: Mirleybis Peinado Mendez y otros. Monografías.com Enlace.
Proyecto: Huerto escolar. CEIP Andrés García Soler. Enlace. Blogs del centro: Cultivamos salud y Sembrando vida.
Una huerta en mi escuela. Proyecto de Áreas Integradas. Autor Faby Kornoski. Enlace.
